-5%
OFF

AN EDIBLE HISTORY OF HUMANITY : ประวัติศาสตร์กินได้

"อาหาร" คือรากแห่งอารยธรรมทั้งปวง ปราศจากอาหาร อารยธรรมไม่อาจเกิดขึ้นได้ แต่เมื่อมนุษย์วิวัฒนาการขึ้นมาได้เพราะอาหารแล้ว ขั้นต่อมาเราจะพบว่ามนุษย์ได้นำอาหารมาใช้ในแง่มุมอื่นๆ อย่างกว้างขวางมาก เช่น ใช้เป็นเครื่องมือทางการทหาร เครื่องมือแห่งการต่อสู้ทางอุดมการณ์ หรือแม้กระทั่งเครื่องมือในการโกหกหลอกลวงในระดับชาติและระดับโลก พูดอีกอย่างหนึ่งได้ว่า มนุษย์ได้ใช้อาหารในการทำลายกันและกันอย่างสาหัสด้วย

View more
Special Price ฿308.75 was ฿325.00
Book Format : Paperback
Availability : Dispatch in 3-5 Business days
(Save ฿16.25)
SKU
BOO201310289202
More Information
ISBN 9786168313602
Weight (kgs.) 0.41
Author Tom Standageโตมร ศุขปรีชา
Publisher บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น จำกัด
Book Size (cm.) 14.4 x 21 x 1.7
Dimension Length(ยาว)(CM) 21.00
Dimension Width(กว้าง)(CM) 14.40
Dimension High(สูง/หนา)(CM) 1.70
Language Thai
File Size 0.00
Number of Pages 320
You may also like this